Chalet de la Yodine » Le restaurant sur commande http://chaletdelayodine.com/blog Restaurant et Chambres d'hôtes Feissons sur Salins Sat, 05 May 2012 14:56:15 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Le restaurant sur commande http://chaletdelayodine.com/blog/menus/le-restaurant-sur-commande/ http://chaletdelayodine.com/blog/menus/le-restaurant-sur-commande/#comments Tue, 25 May 2010 14:49:46 +0000 admin http://chaletdelayodine.com/blog/?p=385

Quelques exemples de plats sur commande

- La joue de porc en civet.

- La joue de boeuf en Bourguignon.

- La joue de boeuf braisée – carottes et petits pois.

- La tête de veau sauce gribiche.

- Gratin de tripes aux mogettes de Vendée.

- Trilogie de diots et crozets. ( recette maison )

- Andouillettes sauce moutarde à l’ancienne.

- Suprême de pintade.

- Suprême de poulet jaune.

- Morue sauce sétoise.

- Saumon sauce à l’oseille.

- Dos de cabillaud.

- Tartiflette à l’ancienne.

- Fondue Savoyarde.

- Aumonière aux écrevisses. ( entrée )

- …….


Quelques exemples de desserts

- Tremblotant aux pommes et calvados.

- Gâteau roulé aux noix.

- Crumble aux fruits rouges.

- Rimaye strate.

- Meringues façon Pavlova.

- Feuilleté aux myrtilles.

- Clafoutis aux fruits de saison.

- Crême au génépi.

- …..


Selon nos compétences, et vos souhaits, nous sommes à votre écoute.
Tel : 04 79 24 24 34

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