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Le restaurant sur commande
25 mai 2010 | 
Auteur: Quelques exemples de plats sur commande
- La joue de porc en civet.
- La joue de boeuf en Bourguignon.
- La joue de boeuf braisée – carottes et petits pois.
- La tête de veau sauce gribiche.
- Gratin de tripes aux mogettes de Vendée.
- Trilogie de diots et crozets. ( recette maison )
- Andouillettes sauce moutarde à l’ancienne.
- Suprême de pintade.
- Suprême de poulet jaune.
- Morue sauce sétoise.
- Saumon sauce à l’oseille.
- Dos de cabillaud.
- Tartiflette à l’ancienne.
- Fondue Savoyarde.
- Aumonière aux écrevisses. ( entrée )
- …….
Quelques exemples de desserts
- Tremblotant aux pommes et calvados.
- Gâteau roulé aux noix.
- Crumble aux fruits rouges.
- Rimaye strate.
- Meringues façon Pavlova.
- Feuilleté aux myrtilles.
- Clafoutis aux fruits de saison.
- Crême au génépi.
- …..
Selon nos compétences, et vos souhaits, nous sommes à votre écoute.
Tel : 04 79 24 24 34
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